Рецепты самогона на можжевеловых ягодах

Спе­лые шиш­ки мож­же­вель­ни­ка име­ют свое­об­раз­ный запах и вкус. Их часто исполь­зу­ют в кули­на­рии в каче­стве при­пра­вы. В лике­ро-водоч­ной про­мыш­лен­но­сти из фрук­тов дела­ют пиво, вод­ку и джин. Настой­ка мож­же­вель­ни­ка на само­гоне, при­го­тов­лен­ная в домаш­них усло­ви­ях, слу­жит обще­укреп­ля­ю­щим, обще­укреп­ля­ю­щим и лечеб­ным средством.

Рецепты самогоноварения на ягодах можжевельника

Можно ли пить самогон на можжевельнике

Пло­ды мож­же­вель­ни­ка или яго­до­об­раз­ные шиш­ки ока­зы­ва­ют полез­ное воз­дей­ствие на орга­низм чело­ве­ка. В меди­цин­ских целях исполь­зу­ет­ся толь­ко мож­же­вель­ник обык­но­вен­ный, кото­рый чаще все­го встре­ча­ет­ся в при­ро­де. Осталь­ные виды счи­та­ют­ся ядо­ви­ты­ми, поэто­му с ними луч­ше не экспериментировать.

Мож­же­вель­ник для лечеб­ных целей сле­ду­ет заго­тав­ли­вать осе­нью. Берут спе­лые пло­ды сине­го, фио­ле­то­во­го цве­та, сушат. Они име­ют сле­ду­ю­щий эффект:

  • улуч­шить пищеварение;
  • уда­лить газы из желуд­ка, кишечника;
  • обез­бо­лить;
  • спо­соб­ству­ют отхаркиванию;
  • дез­ин­фи­ци­ру­ют моче­вы­во­дя­щие, дыха­тель­ные, пище­ва­ри­тель­ные тракты;
  • сти­му­ли­ру­ют рабо­ту желез внут­рен­ней секреции;
  • обла­да­ют бак­те­ри­цид­ным действием;
  • более низ­кая тем­пе­ра­ту­ра тела;
  • дей­ство­вать про­тив диабета;
  • успо­ко­ить­ся;
  • рабо­та про­тив вирусов;
  • обла­да­ют про­ти­во­опу­хо­ле­вым действием;
  • ока­зы­ва­ют фитон­цид­ное действие.

Из шишек мож­же­вель­ни­ка мож­но делать отва­ры, настой­ки, сиро­пы, есть в сыром виде. В лечеб­ных целях их соби­ра­ют в кон­це лета и нача­ле осе­ни. В этот пери­од пло­ды при­об­ре­та­ют насы­щен­ный исси­ня-чер­ный цвет. Под­сте­ли­те ков­рик под кустом, стрях­ни­те вет­ки. Зре­лые буто­ны очень лег­ко опа­да­ют, а зеле­ные остаются.

После сбо­ра пло­ды сор­ти­ру­ют и сушат. Но дела­ют это не в печах, где они мнут­ся и пор­тят­ся, а на воз­ду­хе, на чер­да­ке. На мож­же­вель­ни­ке часто живут вре­ди­те­ли, зеле­ные жуки. При суш­ке они поги­ба­ют, но впо­след­ствии дают непри­ят­ный при­вкус. Поэто­му сырье необ­хо­ди­мо тща­тель­но сор­ти­ро­вать и очи­щать от примесей.

Рецепты самогоноварения на ягодах можжевельника

Полезные свойства можжевеловой настойки на самогоне

Настой­ку мож­же­вель­ни­ка при­ме­ня­ют как для про­фи­лак­ти­ки, так и для лече­ния забо­ле­ва­ний, при сла­бо­сти имму­ни­те­та, общем неудо­вле­тво­ри­тель­ном состо­я­нии орга­низ­ма. Напи­ток помо­га­ет облег­чить состо­я­ние при мно­гих нару­ше­ни­ях в организме:

  • почеч­ная и желч­но­ка­мен­ная болезнь;
  • оте­ки раз­лич­но­го генеза;
  • забо­ле­ва­ния желу­доч­но-кишеч­но­го трак­та (язва, изжо­га, отрав­ле­ние, метеоризм);
  • мед­лен­ная циркуляция;
  • жен­ские болезни;
  • нерв­ное исто­ще­ние, бес­сон­ни­ца, депрессия;
  • сахар­ный диабет;
  • все кож­ные заболевания;
  • про­сту­да;
  • брон­хит;
  • цел­люлит

Шиш­ки мож­же­вель­ни­ка исполь­зу­ют­ся в народ­ной и офи­ци­аль­ной меди­цине. Пре­па­ра­ты на их осно­ве хоро­шо очи­ща­ют не толь­ко кровь, но и весь орга­низм. Бла­го­да­ря сво­им моче­гон­ным и жел­че­гон­ным свой­ствам мож­же­вель­ник при­ме­ня­ют для лече­ния моче­вы­во­дя­щих путей (цистит), почек, пече­ни, рев­ма­тиз­ма, подагры.

Пре­ду­пре­жде­ние! При забо­ле­ва­ни­ях почек воз­мож­ны ослож­не­ния при при­е­ме настой­ки, поэто­му сле­ду­ет соблю­дать осто­рож­ность и при­ни­мать ее внутрь в малых кон­цен­тра­ци­ях. Кро­ме того, нель­зя про­во­дить лече­ние одно­вре­мен­но с химио­те­ра­пи­ей рака.

Рецепты самогоноварения на ягодах можжевельника

Как настоять самогон на можжевеловых ягодах

При­го­то­вить настой­ку из мож­же­вель­ни­ка очень про­сто. Доста­точ­но доба­вить спе­лые шиш­ки при лун­ном све­те и насто­ять не менее 2 недель в тем­ном месте. Дру­гие ингре­ди­ен­ты могут быть добав­ле­ны для созда­ния более инте­рес­но­го вкуса.

Сколько можжевельника добавлять в самогон

Рецеп­ты само­го­на из мож­же­вель­ни­ка могут быть самы­ми раз­ны­ми. У одних сто­ло­вая лож­ка пло­дов рав­ня­ет­ся 100 г само­го­на, у дру­гих – 0,5 л или 1 л. Понят­но, что в каж­дом слу­чае вкус будет раз­ным. Поэто­му нуж­но немно­го поэкс­пе­ри­мен­ти­ро­вать, что­бы опре­де­лить­ся с про­пор­ци­я­ми и ингредиентами.

поло­жить в бан­ку 20 шишек мож­же­вель­ни­ка, доба­вить несколь­ко сто­ло­вых ложек меда, залить 1 л само­го­на. Хра­нить 2 неде­ли в тем­ном месте, вре­мя от вре­ме­ни встряхивая.

20 г пло­дов залить 100 мл вод­ки, наста­и­вать 3 неде­ли. Исполь­зу­ют для рас­ти­ра­ний при рев­ма­тиз­ме, невралгии.

Что еще добавить в самогон на можжевеловых ягодах

Поми­мо пло­дов мож­же­вель­ни­ка, в настой­ку могут добав­лять­ся и дру­гие ингре­ди­ен­ты, при­да­ю­щие напит­ку новую вку­со­вую нотку.

Инте­рес­ный при­мер – настой­ка мож­же­вель­ни­ка на само­гоне с имби­рем. Вам пона­до­бят­ся сле­ду­ю­щие ингредиенты:

  • имбирь – 50 г;
  • мед – 100 г;
  • мож­же­вель­ник – 10 шт

Все ингре­ди­ен­ты сло­жить в стек­лян­ную тару с плот­ной крыш­кой, залить 1 л вод­ки. Через 2 неде­ли мож­но про­бо­вать, пред­ва­ри­тель­но растянуть.

Рецепты самогоноварения на ягодах можжевельника

Еще один рецепт настой­ки мож­же­вель­ни­ка на само­гоне. Комоч­ки рас­то­лочь скал­кой, сло­жить в бан­ку. Добавь­те 1/3 чай­ной лож­ки кори­андра и столь­ко же тми­на. Залей­те вод­кой. Коли­че­ство основ­ных ингре­ди­ен­тов такое же, как и в преды­ду­щем рецепте.

В каче­стве допол­ни­тель­ных ком­по­нен­тов мож­но взять 5 абри­ко­со­вых косто­чек, очи­щен­ных от кожу­ры, и сто­ло­вую лож­ку цед­ры лай­ма. Так­же раз­мять пло­ды мож­же­вель­ни­ка в коли­че­стве 10 штук, сло­жить все ингре­ди­ен­ты в емкость 0,5 л, залить каче­ствен­ным само­го­ном (спир­то­вой рас­твор, водка).

Настой­ку из мож­же­ве­ло­вых шишек мож­но при­го­то­вить по сле­ду­ю­ще­му рецеп­ту. Поло­ви­ну сто­ло­вой лож­ки измель­чен­но­го сырья насы­пать в бан­ку. Добавь­те в кон­чик сто­ло­вую лож­ку семян укро­па и неболь­шой кусо­чек кори­цы. Влить 350–400 мл самогона.

Еще один необыч­ный рецепт настой­ки из мож­же­вель­ни­ка. Будет нужно:

  • вод­ка – 1 л;
  • мож­же­вель­ник – 7 шт.;
  • дубо­вая щепа – 15–20 г;
  • цед­ра лимо­на – 1 сто­ло­вая ложка

Пло­ды мож­же­вель­ни­ка мож­но купить в апте­ке. Если нет дубо­вой щепы, допус­ка­ет­ся кора дуба (1 ч л.), но она будет не такой вкус­ной. Поста­вить в тем­ное место на 10 дней. Встря­хи­вай­те каж­дый день. На чет­вер­тый день сни­ми­те цед­ру с лимо­на, ина­че будет силь­но ощу­щать­ся цитрус.

Рецепты самогоноварения на ягодах можжевельника

Как сделать можжевеловый самогон

Настой­ка мож­же­вель­ни­ка на само­гоне в домаш­них усло­ви­ях гото­вит­ся доста­точ­но про­сто. Осно­ва – высо­ко­ка­че­ствен­ный зер­но­вой дистил­лят, про­шед­ший одну или несколь­ко очи­сток. Вкус алко­го­ля так­же во мно­гом будет зави­сеть от коли­че­ства пло­дов мож­же­вель­ни­ка, задей­ство­ван­ных в рецепте.

Ингре­ди­ен­ты:

  • фрук­ты (пюре) – 2 ст.л.;
  • само­гон – 1 л;
  • сахар­ный сироп – по вкусу.

Под­го­товь­тесь обыч­ным спо­со­бом. Через две неде­ли покоя про­це­дить, доба­вить сироп на осно­ве саха­ра (фрук­то­зы). Дай­те посто­ять еще 2 дня и пере­лей­те в под­хо­дя­щую емкость.

Вни­ма­ние! Гото­вый напи­ток не сле­ду­ет раз­бав­лять водой. В яго­дах доста­точ­но высо­кая кон­цен­тра­ция масел, и напи­ток может помут­неть, от чего будет очень слож­но избавиться.

Настой­ка суше­но­го мож­же­вель­ни­ка и само­го­на по вку­су очень напо­ми­на­ет джин. Ингредиенты:

  • фрук­ты – 1 ст.л.;
  • само­гон (зер­но­вой) – 1 л;
  • цед­ра – 4–5 лай­мов (лимо­нов);
  • тмин – 0,5 ч.л.;
  • кори­андр – 0,5 ч.л.;
  • сахар – 2 ч.л.;
  • вода – 1 сто­ло­вая ложка

Измель­чи­те шиш­ки и поло­жи­те их в бан­ку вме­сте со спе­ци­я­ми. Вме­сто лай­ма мож­но взять лимон, но это ухуд­шит вкус напит­ка. Залить все спир­том, через 2 неде­ли про­филь­тро­вать. При­го­товь­те сироп из саха­ра и воды, добавь­те его в напи­ток и оставь­те вме­сте еще на несколь­ко дней. Раз­лить по бутыл­кам и заку­по­рить. Полу­ча­ют само­гон с яго­да­ми мож­же­вель­ни­ка или домаш­ний джин.

Рецепты самогоноварения на ягодах можжевельника

Вы може­те исполь­зо­вать сле­ду­ю­щие продукты:

  • само­гон­ный аппа­рат (двой­ной) – 4 л;
  • мож­же­вель­ник – 0,5 кг;
  • сахар­ный песок – по вкусу.

Пло­ды рас­то­лочь скал­кой и влить само­гон двой­ной очист­ки. Оставь­те реше­ние на 14 дней, затем пре­одо­лей­те его. В полу­чив­ший­ся само­гон доба­вить сахар.

Сле­ду­ю­щий рецепт настой­ки само­го­на из мож­же­вель­ни­ка исполь­зу­ет­ся для обез­за­ра­жи­ва­ния ран. Одна часть пло­дов наста­и­ва­ет­ся в 5 частях вод­ки в тече­ние несколь­ких недель. Затем все филь­тру­ет­ся, исполь­зу­ет­ся для обра­бот­ки повре­жден­ных поверх­но­стей кожи.

Рецепты самогоноварения на ягодах можжевельника

Как сделать самогон на можжевеловых ветках

Дре­ве­си­на име­ет при­ят­ный баль­за­ми­че­ский аро­мат, кото­рый к тому же очень стой­кий. Как и пло­ды, он при­го­ден для при­го­тов­ле­ния само­го­на, мож­же­ве­ло­вой настой­ки для питья, обла­да­ет силь­ным дез­ин­фи­ци­ру­ю­щим и дру­ги­ми лечеб­ны­ми свойствами.

100 г хвои залить 0,5 л спир­та. 2 неде­ли наста­и­вать, не забы­вая взбал­ты­вать. При­ме­не­ние при болях в суста­вах и мыш­цах. Вод­ный рас­твор настой­ки 1:10 при­ме­ня­ют в гине­ко­ло­гии для изго­тов­ле­ния там­по­нов при инфек­ци­он­ных заболеваниях.

Настой­ку стеб­лей и хвои мож­же­вель­ни­ка сле­ду­ет при­ни­мать при:

  • нару­ше­ния мен­стру­аль­но­го цикла;
  • забо­ле­ва­ния лег­ких (вос­па­ле­ние, тубер­ку­лез, бронхит);
  • оте­ки раз­лич­но­го генеза;
  • цин­га.

Настой само­го­на с мож­же­вель­ни­ком слу­жит рас­ти­ра­ни­ем при забо­ле­ва­ни­ях суста­вов, для лече­ния кож­ных забо­ле­ва­ний. Вод­ный рас­твор настой­ки исполь­зу­ют для полос­ка­ния кро­во­то­ча­щих десен, для оро­ше­ния горла.

Рецепты самогоноварения на ягодах можжевельника

Как правильно пить можжевеловую самогонку

При­ме­нять пре­па­ра­ты мож­же­вель­ни­ка мож­но при усло­вии нор­маль­ной рабо­ты всех орга­нов. Если есть обостре­ние каких-либо забо­ле­ва­ний желуд­ка, почек, пече­ни, то его ни в коем слу­чае нель­зя упо­треб­лять. Сле­ду­ет пом­нить, что из-за высо­ко­го содер­жа­ния спир­та настой­ка неже­ла­тель­на детям и бере­мен­ным жен­щи­нам. Так­же нель­зя упо­треб­лять пре­па­рат в виде напит­ка, бесконтрольно.

Напи­ток хоро­шо вос­ста­нав­ли­ва­ет соеди­ни­тель­ную ткань и спо­соб­ству­ет зажив­ле­нию мик­ро­травм свя­зоч­но­го аппа­ра­та. Наши пред­ки хоро­шо это зна­ли и исполь­зо­ва­ли. В ста­ри­ну каза­ки после боя обя­за­тель­но пари­лись мож­же­ве­ло­вы­ми вени­ка­ми, потом пили мож­же­ве­ло­вую вод­ку и шли к костоправу.

Вни­ма­ние! При этом доста­точ­но выпить 30 г мож­же­ве­ло­вой вод­ки, что­бы полу­чить лечеб­ный эффект.

Рецепты самогоноварения на ягодах можжевельника

Сроки и условия хранения можжевелового самогона

Сред­няя про­дол­жи­тель­ность хра­не­ния насто­ек само­го­на на яго­дах мож­же­вель­ни­ка состав­ля­ет 2–3 года. Фла­кон дол­жен быть из тем­но­го стек­ла. На эти­кет­ке с над­пи­сью необ­хо­ди­мо ука­зать дату изго­тов­ле­ния пре­па­ра­та, состав, спо­соб при­ме­не­ния. Хра­нить в тем­ном про­хлад­ном месте, шкаф­чи­ке, кла­до­вой, подвале.

Заключение

Настой­ка мож­же­вель­ни­ка на само­гоне – попу­ляр­ное народ­ное сред­ство для оздо­ров­ле­ния орга­низ­ма. С его помо­щью мож­но повы­сить энер­ге­ти­че­ский потен­ци­ал, улуч­шить эмо­ци­о­наль­ный фон, изба­вить­ся от мно­гих заболеваний.

Отзывы о самогоне на можжевельнике

Тихо­но­ва Ната­лья Рома­нов­на, 47 лет, г. Сара­тов. Готов­лю настой­ку из мож­же­вель­ни­ка не на пере­зрев­ших тем­ных яго­дах, а на моло­дых зеле­ных пло­дах. Добав­ляю по 8–10 штук на бутыл­ку вод­ки, наста­и­ваю 3 неде­ли-месяц, но не более. Пото­му что тогда меня­ет­ся и цвет настой­ки, и вку­со­вые каче­ства Сит­ни­ков Сер­гей Нико­ла­е­вич, 54 года, г. Пен­за. Зна­ме­ни­тый шот­ланд­ский напи­ток джин — это то же самое, что и рус­ская мож­же­ве­ло­вая вод­ка, напи­ток, насто­ян­ный на шиш­ках мож­же­вель­ни­ка. Его лег­ко при­го­то­вить дома, а яго­ды все­гда мож­но купить в апте­ке, глав­ное смот­реть на срок год­но­сти. Журавле­ва Вален­ти­на Ген­на­дьев­на, 67 лет, г. Ново­куз­нецк. Фито­те­ра­пев­ты часто исполь­зу­ют не толь­ко яго­ды, но и зеле­ную часть мож­же­вель­ни­ка, так как их био­ло­ги­че­ская актив­ность иден­тич­на. Раз­ни­ца лишь в том, что иглы обла­да­ют анти­ал­лер­ген­ным эффектом.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

1 × 5 =