Настойка из кожуры грецкого ореха и скорлупы

Когда при­бли­жа­ет­ся сезон сбо­ра уро­жая грец­ко­го оре­ха, боль­шая часть заго­тов­лен­но­го про­дук­та выбра­сы­ва­ет­ся, счи­та­ясь бес­по­лез­ным. Речь идет о жест­кой обо­лоч­ке, содер­жа­щей мно­же­ство полез­ных ком­по­нен­тов, исполь­зу­е­мых в меди­цине, кос­ме­то­ло­гии и сель­ском хозяй­стве. Настой­ка скор­лу­пы грец­ко­го оре­ха спо­соб­на лечить вос­па­ле­ния, сни­мать уста­лость и очи­щать кожу. Сто­ит поду­мать, как исполь­зо­вать этот полез­ный про­дукт в быту, и как его приготовить.

Польза и вред настойки скорлупы грецкого ореха и кожуры

Бога­тый набор мик­ро­эле­мен­тов в грец­ком оре­хе, кото­рый явля­ет­ся одним из самых полез­ных про­дук­тов наря­ду с медом и бобо­вы­ми, труд­но пере­оце­нить. Каж­дая часть содер­жит пол­ный набор вита­ми­нов. Кро­ме того, в кули­на­рии и меди­цине исполь­зу­ют не толь­ко ядро ​​грец­ко­го оре­ха, но и скор­лу­пу, скор­лу­пу и пере­го­род­ки. Из одних твер­дых частей полу­чить полез­ные веще­ства труд­нее, чем из съе­доб­ной, поэто­му из шелу­хи и кожу­ры дела­ют настой­ки и отва­ры, кото­рые извле­ка­ют полез­ные эле­мен­ты из дре­вес­ных частей.

Про­ве­дя хими­че­ский ана­лиз, уче­ные обна­ру­жи­ли, что скор­лу­па содержит:

• 0,80% жира;
• 2,52% бел­ка;
• экс­трак­ты 35,63;
• 60,89% клет­чат­ки;
• 1,65% золы.

Наста­и­вая кожу­ру на спир­то­вых рас­тво­рах, ее при­ме­ня­ют при лече­нии сосу­дов, осо­бен­но при вари­коз­ном рас­ши­ре­нии вен, гипер­то­ни­че­ской болез­ни и вос­па­ли­тель­ных про­цес­сах. Незре­лую зеле­ную шелу­ху так­же соби­ра­ют на ста­дии, когда зер­но толь­ко начи­на­ет созре­вать, в июне. Содер­жит до 10% вита­ми­на С и 3% аскор­би­но­вой кис­ло­ты, необ­хо­ди­мых для под­дер­жа­ния эла­стич­но­сти сте­нок сосудов.

При при­го­тов­ле­нии настой­ки скор­лу­пы грец­ко­го оре­ха на вод­ке сле­ду­ет знать, что она про­ти­во­по­ка­за­на бере­мен­ным, кор­мя­щим мате­рям и людям, стра­да­ю­щим пони­жен­ным арте­ри­аль­ным дав­ле­ни­ем, так как алко­голь еще боль­ше рас­ши­ря­ет сосуды.

От чего помогает

Для того что­бы исполь­зо­вать такой полез­ный про­дукт, как ядро ​​грец­ко­го оре­ха, необ­хо­ди­мо создать все усло­вия для роста и раз­ви­тия дере­ва. При­ро­да наде­ли­ла скор­лу­пу и скор­лу­пу всем необ­хо­ди­мым для появ­ле­ния элик­си­ра от мно­гих болез­ней. Настой­ки на вод­ке из око­ло­плод­ни­ка и кожу­ры при­ме­ня­ют при лечении:

• забо­ле­ва­ния жен­ской моче­по­ло­вой системы;
• под­же­лу­доч­ная железа;
• анги­ноз­ный отек горла;
• аллер­гия;
• поч­ки;
• кож­ные заболевания;
• вари­коз­ные расширения;
• бес­сон­ни­ца;
• номер­ной знак;
• сто­ма­тит и пародонтит;
• облы­се­ние.

Вни­ма­ние! Высо­кий про­цент спир­та, исполь­зу­е­мо­го для при­го­тов­ле­ния насто­ек, высу­ши­ва­ет сли­зи­стую обо­лоч­ку желуд­ка, поэто­му его нель­зя исполь­зо­вать при язве.

Как приготовить настойку

Для при­го­тов­ле­ния настой­ки из шелу­хи и скор­лу­пы грец­ко­го оре­ха нуж­но купить в апте­ке высо­ко­про­цент­ный эта­нол, как мож­но мель­че рас­те­реть скор­лу­пу, залить и оста­вить на несколь­ко недель в тем­ном месте. Если в доме есть вод­ка или само­гон, они тоже подой­дут, несмот­ря на срав­ни­тель­но неболь­шую кон­цен­тра­цию спирта.

Настойка из скорлупы грецких орехов на водке

При­го­то­вить такое сна­до­бье из вод­ки очень про­сто. Необ­хо­ди­мо под­го­то­вить обо­лоч­ку, дета­ли­зи­ро­вав как мож­но мель­че. Это мож­но сде­лать с помо­щью молот­ка и кухон­ной дос­ки. Затем сле­ду­ет рецепт:

1. Возь­ми­те чистую бан­ку объ­е­мом 500 мл и запол­ни­те ее на 2/3 измель­чен­ной цедрой.
2. Вод­ку, жела­тель­но без доба­вок, налить до кра­ев и плот­но закрыть крышкой.
3. Настой­ку поста­вить в теп­лое тем­ное место на 2–3 недели.
4. Гото­вую смесь про­це­дить через марлю.
5. При­ни­мать настой­ку по одной сто­ло­вой лож­ке перед едой.

Настой­ку оре­хо­вой скор­лу­пы, при­го­тов­лен­ную на вод­ке, при­ме­ня­ют при про­студ­ных и вос­па­ли­тель­ных забо­ле­ва­ни­ях орга­нов дыха­ния, для выве­де­ния ток­си­нов из орга­низ­ма, а так­же для нор­ма­ли­за­ции функ­ции щито­вид­ной желе­зы. Это воз­мож­но бла­го­да­ря высо­кой кон­цен­тра­ции йода.

Ком­мен­та­рий! Если напи­ток кажет­ся горь­ким, в него мож­но доба­вить 1 чай­ную лож­ку саха­ра, но после того, как он настоится.

Настойка скорлупы грецкого ореха на самогоне

Этот креп­кий и полез­ный напи­ток дав­но изве­стен в наро­де. О его полез­ных свой­ствах гово­ри­ли и мона­хи три­на­дца­то­го века. В рецепт тогда вхо­ди­ло наста­и­ва­ние самих ядер, зеле­ной скор­лу­пы, скор­лу­пы и даже вето­чек оре­хов. Но для рецеп­та вам пона­до­бит­ся толь­ко скор­лу­па в пери­од фор­ми­ро­ва­ния. Собрать мож­но в кон­це июня, нуж­но раз­ре­зать 1 орех и посмот­реть в какой он фор­ме, мож­но игол­кой про­ко­лоть под­хо­дя­щую скорлупу.

Итак, соглас­но рецеп­ту, нуж­но сде­лать следующее:

1. Под­хо­дя­щие по сте­пе­ни зре­ло­сти оре­хи нарежь­те вме­сте со скор­лу­пой, очи­сти­те от кожу­ры и толь­ко появив­ши­е­ся ядра и высыпь­те поло­ви­ну в трех­лит­ро­вую бутыль.
2. Мед в коли­че­стве 3–5 сто­ло­вых ложек рас­тво­рить в самогоне.
3. В бутыль с оре­ха­ми налей­те само­гон с рас­тво­рен­ным медом до кра­ев и взболтайте.
4. Емкость с ингре­ди­ен­та­ми поста­вить в тем­ное место при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре на 45 дней.
5. Через пол­то­ра меся­ца наста­и­ва­ния сред­ство гото­во к упо­треб­ле­нию, но пред­ва­ри­тель­но его нуж­но про­це­дить через марлю.

Полу­чен­ный напи­ток коньяч­но­го цве­та упо­треб­ля­ют для рас­ши­ре­ния сосу­дов, у кого про­бле­мы со сном, для успо­ко­е­ния нерв­ной систе­мы и очи­ще­ния орга­низ­ма в целом. Но не зло­упо­треб­ляй­те пре­па­ра­том, так как содер­жа­щий­ся в нем спир­то­вой кон­цен­трат высу­ши­ва­ет стен­ки желуд­ка и может вызвать изжогу.

Важ­но! Настой­ка само­го­на из скор­лу­пы грец­ко­го оре­ха обла­да­ет вяжу­щи­ми свой­ства­ми и может вызы­вать запоры.

Настойка из кожуры грецкого ореха

Напи­ток, при­го­тов­лен­ный толь­ко из зеле­ной кожу­ры без внут­рен­но­стей, гото­вят не толь­ко как вкус­ный алко­голь­ный напи­ток, но и для лече­ния желу­доч­но-кишеч­но­го трак­та. Раз­ни­ца толь­ко в дози­ров­ке. Для лече­ния доста­точ­но одной сто­ло­вой лож­ки в день натощак.

Для при­го­тов­ле­ния настой­ки из кожу­ры вам понадобится:

• 1 кг плот­ной зеле­ной скорлупы;
• 250 г сахара;
• 2 лит­ра самогона;
• 1 литр воды.

Про­цесс при­го­тов­ле­ния следующий:

1. Зеле­ные ингре­ди­ен­ты нарежь­те как мож­но мель­че, но так, что­бы потом напи­ток мож­но было лег­ко процедить.
2. Раз­ло­жи­те все в доста­точ­но глу­бо­кую емкость или в трех­лит­ро­вые бутылки.
3. Залей­те все самогоном.
4. Добавь­те сахар и оставь­те в тем­ном месте на 2 месяца.
5. Гото­вый напи­ток про­це­ди­те и он готов к употреблению.

Кре­пость это­го вари­ан­та настой­ки дости­га­ет 42%, она име­ет тем­но-зеле­ный цвет. Пить как обыч­ную вод­ку не сто­ит, в ней мно­го ком­по­нен­тов, кото­рые могут вызвать аллер­гию и отра­вить орга­низм, если выпить слиш­ком много.

Как принимать настойку

Начи­ная лечить любое забо­ле­ва­ние с помо­щью насто­ек из ком­по­нен­тов грец­ко­го оре­ха, сле­ду­ет учи­ты­вать дози­ров­ки каж­до­го из них. Что­бы узнать ту меру, кото­рая кон­крет­но уста­нов­ле­на ​​для каж­до­го орга­низ­ма, сле­ду­ет про­кон­суль­ти­ро­вать­ся с вра­чом и выявить воз­мож­ные огра­ни­че­ния при­е­ма, кото­рые могут быть свя­за­ны с раз­лич­ны­ми заболеваниями.

Применение настойки кожуры грецкого ореха

Настой­ку из зеле­ных корок, при­го­тов­лен­ную, как опи­са­но выше, реко­мен­ду­ет­ся упо­треб­лять по одной сто­ло­вой лож­ке 3 раза в день после еды. Инстру­мент отоб­ра­жа­ет­ся в таких условиях:

• диа­рея в каче­стве тони­зи­ру­ю­ще­го средства;
• грипп и тон­зил­лит – как про­ти­во­мик­роб­ное и про­ти­во­вос­па­ли­тель­ное средство;
• сер­деч­но-сосу­ди­стые забо­ле­ва­ния и высо­кое кро­вя­ное дав­ле­ние (алко­голь рас­ши­ря­ет сосу­ды толь­ко в боль­ших дозах, в малых, наобо­рот, сужа­ет и рас­тво­ря­ет жиро­вые шла­ки в сосудах).

Содер­жа­ща­я­ся в грец­ких оре­хах аскор­би­но­вая кис­ло­та, необ­хо­ди­мая для укреп­ле­ния имму­ни­те­та и сте­нок сосу­дов, умень­ша­ет­ся по мере взрос­ле­ния пло­да. А вот в зеле­ной коже, наобо­рот, повы­ша­ет­ся до 400–800 мг на 100 г продукта.

Спир­то­вой рас­твор мож­но вти­рать в рас­тя­ну­тые мыш­цы, что­бы снять вос­па­ле­ние и боль. Спирт обла­да­ет свой­ством нагре­ва при вти­ра­нии в кожу.

Важ­но! Про­фес­сор Киши­нев­ский, запа­тен­то­вав­ший рецепт керо­си­но­во­го скра­ба, утвер­ждал, что пре­па­рат эффек­ти­вен про­тив рака.

Применение настоя скорлупы грецкого ореха

Настой­ку скор­лу­пы грец­ко­го оре­ха при­ме­ня­ют не толь­ко внутрь, но и наруж­но. Если при­го­то­вить лекар­ство с керо­си­ном, им мож­но нати­рать кожу при дер­ма­то­ло­ги­че­ских забо­ле­ва­ни­ях. При вари­ко­зе сле­ду­ет делать ван­ноч­ки для ног, добав­ляя 50 г сред­ства на пол­ста­ка­на воды.

Веще­ства, содер­жа­щи­е­ся в обо­лоч­ке, по соста­ву ана­ло­гич­ны акти­ви­ро­ван­но­му углю, поэто­му смесь под­хо­дит для очи­ще­ния орга­низ­ма при отрав­ле­ни­ях. Осо­бен­но полез­но сред­ство при лече­нии вос­па­ли­тель­ных про­цес­сов в гине­ко­ло­гии, то есть при эро­зии и вос­па­ле­нии шей­ки мат­ки. Толь­ко в этом слу­чае шелу­ху нуж­но насто­ять с водой, про­ки­пя­тив ее 10 минут. Охла­жден­ным отва­ром сле­ду­ет раз­ве­сти 1:10 и сприн­це­вать­ся при вос­па­ле­нии, а так­же сма­зы­вать раз­дра­же­ние, сма­чи­вая в рас­тво­ре ват­ный тампон.

Меры предосторожности

Лекар­ства из кожу­ры и настой­ки кожу­ры пред­став­ля­ют собой доста­точ­но кон­цен­три­ро­ван­ный про­дукт с неболь­шим коли­че­ством полез­ных веществ это­го фрук­та. Преж­де чем при­ни­мать, вы долж­ны рас­смот­реть неко­то­рые побоч­ные эффек­ты, кото­рые может иметь про­дукт. Поми­мо того, что этот напи­ток содер­жит высо­кий про­цент спир­та и вооб­ще про­ти­во­по­ка­зан людям со склон­но­стью к алко­го­лиз­му, во избе­жа­ние при­вы­ка­ния он так­же может вызы­вать аллер­гию. Орех счи­та­ет­ся аллер­ге­ном и любой его ком­по­нент может вызвать нега­тив­ную реак­цию орга­низ­ма. Если у чело­ве­ка ранее отме­ча­лась непе­ре­но­си­мость оре­хов, то при­ни­мать про­дукт сле­ду­ет очень осто­рож­но, пред­ва­ри­тель­но посо­ве­то­вав­шись с врачом.

Противопоказания

Как и любой алко­голь­ный напи­ток, настой­ки про­ти­во­по­ка­за­ны детям, бере­мен­ным и кор­мя­щим мате­рям. Людям с аллер­ги­ей на оре­хи и йод сле­ду­ет воз­дер­жать­ся от оре­хо­во­го про­дук­та. Людям с гипер­то­ни­ей сле­ду­ет осто­рож­но при­ни­мать состав из-за содер­жа­ще­го­ся в нем натрия. Это же каса­ет­ся и тех, кто стра­да­ет забо­ле­ва­ни­я­ми почек, ненор­маль­ная рабо­та орга­низ­ма пло­хо выво­дит натрий, что при­во­дит к повы­ше­нию арте­ри­аль­но­го давления.

Эфир­ные мас­ла, содер­жа­щи­е­ся в оре­хе, могут спро­во­ци­ро­вать обостре­ние язвен­ной болез­ни желуд­ка и две­на­дца­ти­перст­ной киш­ки. По этой же при­чине их нель­зя при­ни­мать людям с пони­жен­ной кислотностью.

Сроки и условия хранения

Настой­ку само­го­на на вод­ке мож­но хра­нить 3–5 лет, в зави­си­мо­сти от усло­вий хра­не­ния. Изна­чаль­но гото­вую настой­ку сле­ду­ет раз­ли­вать в тем­ные бутыл­ки, что­бы избе­жать чрез­мер­но­го воз­дей­ствия све­та. Если тако­вых нет, то емкость мож­но закле­ить тем­ной лен­той или дер­жать завер­ну­той в тем­ную ткань.

Про­дукт не дол­жен быть замо­ро­жен. Если вы хра­ни­те его на бал­коне, вам нуж­но кон­тро­ли­ро­вать изме­не­ния пого­ды и избе­гать замо­роз­ков. Но луч­ше все­го хра­нить его в шка­фу или кла­до­вой при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре. Вре­мя от вре­ме­ни про­ве­ряй­те настой­ку, что­бы убе­дить­ся, что она не пре­вра­ти­лась в уксус.

Заключение

Настой­ка скор­лу­пы грец­ко­го оре­ха – алко­голь­ный напи­ток, хотя и целеб­ный. Его сле­ду­ет исполь­зо­вать осто­рож­но и избе­гать чрез­мер­но­го исполь­зо­ва­ния. Осо­бое вни­ма­ние сле­ду­ет уде­лять пожи­лым людям, чей орга­низм пло­хо при­спо­соб­лен к пере­ра­бот­ке веществ.